Resep Mudah Membuat 25.5~ Rolade Ayam Cincang Mantap

25.5~ Rolade Ayam Cincang.

Anda dapat membikin 25.5~ Rolade Ayam Cincang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 25.5~ Rolade Ayam Cincang

1. Anda memerlukan Bahan rolade.
2. Anda memerlukan 250 g Daging ayam cincang.
3. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
4. Anda membutuhkan 1 buah wortel, ukuran sedang, parut.
5. Anda membutuhkan 50 g jamur kuping, cacah kasar.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Anda memerlukan 2 buah bawang merah.
8. Anda membutuhkan 2 buah bawang putih.
9. Anda membutuhkan Lada.
10. Sediakan Gula.
11. Anda membutuhkan Kaldu jamur.
12. Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
13. Anda memerlukan Bahan kulit rolade.
14. Sediakan 2-3 telur ayam.
15. Anda memerlukan 2 sdm tepung maizena.
16. Siapkan 100 ml air.
17. Siapkan Garam.
18. Anda membutuhkan Bahan lainnya.
19. Anda memerlukan Daun pisang atau aluminium foil untuk membungkus.

Cara membuat 25.5~ Rolade Ayam Cincang

1. Siapkan semua bahan rolade..
2. Campurkan daging cincang, wortel parut dan jamur kuping yang sudah dicacah..
3. Masukkan telur, campurkan hingga rata. Masukkan juga bumbu halus dan tepung maizena, juga minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan..
4. Untuk koreksi rasa, bisa dengan merebus sedikit adonan dan cicipi. Tambahkan bumbu jika perlu..
5. Siapkan bahan untuk kulit rolade..
6. Kocok telur. Larutkan maizena, garam dengan air. Campurkan larutan maizena ke kocokan telur. Aduk rata.
7. Siapkan penggorengan, buat dadar telur. Lakukan hingga adonan telur habis..
8. Siapkan aluminium foil / daun pisang. Tata telur dadar, beri adonan rolade diatasnya, ratakan dan gulung telur dadar berisi adonan. Bungkus dengan aluminium foil atau daun pisang..
9. Kukus sekitar 30 menit. Setelah dingin, buka dan bisa diiris-iris. Bisa digoreng, dimakan langsung atau disimpan..