Kulit ayam cabe garam. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Kulit Ayam Cabe Garam. Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM. Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan.
Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Anda dapat memasak Kulit ayam cabe garam dengan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Kulit ayam cabe garam
- Siapkan 500 gr kulit ayam.
- Anda membutuhkan Garam.
- Anda membutuhkan Cabe merah.
- Anda membutuhkan Cabe hijau.
- Anda memerlukan Cabe rawit.
- Anda membutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Anda membutuhkan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula pasir.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam.
Cara membuat Kulit ayam cabe garam
- Marinasi kulit ayam dengan garam dan jeruk nipis peras, diamkan selama 15 menit suhu ruang dan atau 1 jam dalam kulkas.
- Panaskan teplon anti lengket, masukan kulit ayam tanpa diberi minyak yah, karena nanti kulit ayam akan mengeluarkan minyak banyak, aduk terus goreng sampai kering.
- Iris semua bahan bumbu.
- Panaskan sedikit minyak (saya pakai minyak dari kulit ayam tadi), lalu masukan bawang putih tumis sampai harus, lalu masukan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang, kemudian beri bumbu garam, kaldu ayam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir.
- Masukan kulit yg sudah di goreng tadi, aduk dan masak sebentar atau sampai bumbu merata, tes rasa. Lalu angkat.
- Kulit ayam cabe garam siap disajikan.
Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan. Setelah itu siapkan tepung terigu, campur dengan tepung maizena agar kulit ayam lebih crunchy dan tahan lama. Masukkan kulit ayam yang sudah dibumbui dengan adonan tepung. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran.