Ayam Cincang Teriyaki.
Anda dapat memasak Ayam Cincang Teriyaki dengan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cincang Teriyaki
- Anda membutuhkan 250 gr dada ayam, cincang sesuai selera.
- Sediakan 1 butir bawang putih, haluskan dgn sedikit garam.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 3 buah cabe hijau, cuci, potong serong.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris halus.
- Siapkan 1 sdm margarin rasa garlic.
- Anda membutuhkan 1 sdm maizena, larutkan dg sdkit air.
- Anda membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt kecap.
- Anda memerlukan 1 sdt saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdt saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Anda memerlukan Secukupnya merica bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Langkah membuat Ayam Cincang Teriyaki
- Siapkan bahan. Marinasi ayam dgn bawang putih, garam yg sdh dihaluskan tadi, lalu beri air jeruk nipis aduk2 hingga rata. Diamkan beberapa saat. (Kebetulan ayam saya sdh diungkep jadi tinggal cincang aja lagi)..
- Panaskan panci lalu masukkan margarin.Tumis bawang putih hingga layu lalu masukkan bawang bombay, cabe hijau aduk2 hingga wangi lalu masukkan ayam cincang aduk2 hingga ayamnya berubah warna, lalu masukkan air dan masak hingga ayam matang..
- Tambahkan semua saus tadi dan merica bubuk, garam aduk rata, koreksi rasa. Lalu masukkan maizena yg sdh dilarutkan tadi aduk2 hingga tercampur rata dan mendidih. Kalau rasa sdh pas, angkat dan siap tuk dihidangkan..