Cara Mudah Membuat Cincang Ayam Manis Sedap

Cincang Ayam Manis.

Anda dapat membikin Cincang Ayam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Cincang Ayam Manis

1. Siapkan 200 kg dada ayam.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Anda memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
4. Siapkan 1,5 sdm gula aren.
5. Sediakan 1 batang serai digeprek.
6. Sediakan 5 cm laos digeprek.
7. Siapkan 5 cm jahe diiris.
8. Anda membutuhkan 2 daun jeruk.
9. Anda memerlukan Bumbu Halus.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.

Langkah membuat Cincang Ayam Manis

1. Rebus dada ayam dengan irisan jahe. Saat sudah matang cincang ayam. Saya cincang kasar saja..
2. Siapkan bumbu halus. Serai dan laos..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan gula merah sampai harum. Masukkan ayam nya. Aduk-aduk, tambahkan garam dan kaldu jamur..
4. Tambahkan 50 ml air kaldu sisa merebus ayam. Biarkan sampai menyusut..
5. Ayam cincang siap disajikan..