Ayam Cincang Masakan Thailand.
Anda dapat memasak Ayam Cincang Masakan Thailand menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cincang Masakan Thailand
- Anda memerlukan 400 gr ayam cincang/ fillet ayam dicincang.
- Sediakan 1 bawang bombay, iris kecil".
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih, geprek lalu dicincang.
- Anda memerlukan 9 rawit merah. Klo gak suka pedas bisa pakai cabe merah secukup.
- Sediakan Garam.
- Anda memerlukan 1 sdt lada hitam.
- Anda memerlukan 2 sdm/lebih kecap manis.
- Anda membutuhkan 4 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan 2 sdm margarin/ minyak wijen.
Cara membuat Ayam Cincang Masakan Thailand
- Siapkan ayam dan bumbu..
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan. Masukkan bawang bombay. Masak sampai bombay agak layu. Masukkan potongan cabe. Aduk".
- Kemudian masukkan ayam cincang. Masak sampai daging ayamnya berwarna putih. Aduk sesekali. Tambahkan garam, lada hitam lalu aduk rata. Kemudian tuangkan kecap manis dan asin. Tes rasanya..
- Setelah daging ayam matang, baru masukkan daun kemangi. Saya iris kasar kemanginya biar lebih wangi. Masak sebentar saja. Kalau suka, bisa tambah air sedikit. Kalau saya suka yg kering. Setelah pas rasanya, angkat dan sajikan..
- Masakan ini disantap dengan nasi putih dan telur ceplok setengah matang. Saya menyantapnya dengan kentang panggang. Resep kentang ada di resep saya yg berikutnya ya 😊😘.