Sup Merah Ayam Cincang.
Anda dapat membikin Sup Merah Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Sup Merah Ayam Cincang
- Anda membutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 buah bawang bombai, rajang halus.
- Anda membutuhkan 500 gram ayam cincang.
- Anda memerlukan 120 ml air.
- Anda memerlukan 6 buah tomat, kerat, rebus, kuliti, blender halus.
- Anda memerlukan 1 cup saus tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm gula.
- Anda memerlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 buah wortel, potong dadu.
- Anda membutuhkan 1 buah kembang kol, petik kuntum.
- Siapkan 1 batang seledri, rajang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang.
Cara membuat Sup Merah Ayam Cincang
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan matang..
- Masukkan bawang bombay. Tumis hingga transparan..
- Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air, tomat yang sudah diblender, dan saus tomat. Aduk..
- Bumbui dengan gula-garam-merica. Masak hingga mendidih..
- Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan kembang kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang..
- Sebelum matikan kompor, koreksi rasa sesuai selera..