Gulai Ayam Cincang.
Anda dapat memasak Gulai Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Gulai Ayam Cincang
- Anda membutuhkan 250 gram Ayam Cincang.
- Anda membutuhkan 2 Buah Kentang (Potong2).
- Anda membutuhkan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah (iris2).
- Anda memerlukan 1500 ml Santan Cair.
- Sediakan 2 sdm Bumbu halus kelapa sangrai.
- Anda memerlukan Secukupnya Garam, ketumbar, kaldu bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 Buah Cabe Merah Besar.
- Anda membutuhkan 2 Buah Cabe Merah Rawit.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Anda membutuhkan 1/2 Ruas Kunyit.
Langkah membuat Gulai Ayam Cincang
- Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sebentar..
- Masukkan ayam cincang, aduk rata. Biarkan bumbu meresap..
- Masukkan santan cair. Tunggu hingga panas, masukkan kentang dan bumbu halus kelapa sangrai. Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk..
- Masak hingga ayam matang dan kentang lunak. Koreksi rasa..
- Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan..