Pangsit Ayam Cincang.
Anda dapat memasak Pangsit Ayam Cincang dengan 21 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Pangsit Ayam Cincang
- Siapkan Bahan Pangsit :.
- Sediakan 1/2 kg Ayam Tanpa Tulang.
- Siapkan 1 bks Kulit Pangsit.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang.
- Anda membutuhkan 4 sdm Tepung Sagu.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 bks Penyedap Ayam.
- Sediakan Secukupnya Lada.
- Siapkan Secukupnya Air untuk perekat.
- Anda memerlukan Bahan Kuah :.
- Anda membutuhkan 1500 ml Air.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih di geprek.
- Sediakan 1 buah Daun Bawang di iris.
- Sediakan 1 bks Penyedap Ayam.
- Sediakan Secukupnya Kecap asin.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Anda memerlukan Bahan Tambahan :.
- Anda membutuhkan 10 buah Bakso.
- Sediakan Secukupnya Sawi rebus.
Langkah membuat Pangsit Ayam Cincang
- Siapkan bahan2nya. Cincang halus bawang putih. Iris daun bawang..
- Cuci bersih ayamnya. Kemudian cincang ayam dengan penggilingan chopper. Giling daging ayam hingga halus..
- Siapkan wadah dan masukkan daging ayam cincang, daun bawang dan bawang putih. Aduk rata..
- Tambahkan sagu, lada, garam dan penyedap. Aduk rata kembali..
- Siapkan kulit pangsitnya, beri adonan ayam secukupnya, olesi pinggiran kulit pangsit dengan air agar menempel kulitnya. (Pangsit rebus)..
- Bentuk pangsit sesuai selera ya.. 😊 (Pangsit rebus).
- Untuk pangsit goreng nya saya buat bentuk segitiga, dan terakhir pinggiran kulit pangsit rekatkan dengan sendok garpu membentuk garis2..
- Didihkan air. Kemudian rebus pangsit setengah matang. Tiris kan..
- Untuk kuah pangsit nya masukkan semua bahan kuahnya, mauskkan bakso, masak kuah hingga mendidih. Tes rasa..
- Cara penyajiannya siapkan mangkuk. Tambahkan pangsit, sawi yg sudah di rebus siram dengan kuah kaldunya..
- Untung pangsit goreng : Panaskan minyak goreng. Masukkan pangsit yg berbentuk segitiga, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Tiriskan..
- Pangsit rebus/goreng siap dinikmati.. 😘😍.