Tahu Ayam Cincang.
Anda dapat membuat Tahu Ayam Cincang dengan 12 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tahu Ayam Cincang
- Siapkan 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan 3 kotak tahu.
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1/4 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 helai daun bawang (ambil hijaunya).
- Sediakan 1 lombok merah.
- Anda memerlukan 1/2 ruas lengkus.
- Anda membutuhkan 100 ml air.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Anda memerlukan Sedikit saus tiram (opsi).
- Anda membutuhkan Secukupnya gula dan garam.
Langkah membuat Tahu Ayam Cincang
- Siapkan daging yang sudah di rendam dengan air mendidih, cincang halus/kasar (sesuai selera) sisihkan.
- Goreng tahu sampai sedikit garing, sisihkan.
- Iris2 kasar bumbu, tumis sampai harum dan layu. Masukkan ayam cincang tumis kembali.
- Masukkan tahu tumis, tambahkan 100 ml air, gula, garam, kecap, dan saus tiram. Aduk merata tes rasa, masak sampai air sedikit habis. Matang sajikan selagi hangat.