Ayam Kecap Cebe Gendot.
Anda dapat membikin Ayam Kecap Cebe Gendot menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Kecap Cebe Gendot
- Siapkan 500 gr daging ayam potong (bersihkan).
- Sediakan 7 sendok kecap manis (atur sesuai selera).
- Siapkan 500 ml air (untuk merebus ayam).
- Anda membutuhkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya gula.
- Anda memerlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Bahan iris:.
- Anda memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 4 buah cabe gendot (sesuai selera).
Cara membuat Ayam Kecap Cebe Gendot
- Siapkan bahan yang sudah dibersihkan dan diiris..
- Tumis semua bahan iris sampai layu..
- Setelah bahan iris layu, tambahkan daun salam dan air 200 ml..
- Lalu masukkan ayam, tambahan air ± 300 ml, tambahkan kecap dan bumbui. Setelah ayam 1/2 matang, koreksi rasa..
- Masak terus sampai air surut dan kecap terlihat meresap kedalam ayam..