Resep Hati Ayam bumbu Cabe Hijau Enak

Hati Ayam bumbu Cabe Hijau. Ayam bumbu lombok hijau, dalam video tutorial ini mengajarkan cara membuat ayam bumbu lombok hijau dengan mudah dan sederhana, selamat mencoba teman-teman. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis. Campur bumbu halus, Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk sampai rata.

Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah. Anda dapat membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau dengan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

1. Siapkan 1/2 kg Hati Ayam.
2. Anda memerlukan 250 gr Cabai Hijau.
3. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
4. Anda memerlukan 2 siung Bawang Putih.
5. Anda memerlukan 4 butir kemiri.
6. Anda memerlukan Lada.
7. Anda memerlukan Gula Jawa.
8. Anda memerlukan Garam.
9. Anda memerlukan Kaldu Bubuk.
10. Anda membutuhkan Kecap.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Anda membutuhkan Minyak untuk menumis.

Ayam bumbu hijau akan meramaikan aneka varian ayam pada resep kali ini. Bagi anda pengyuka rasa pedas jangan melewatkan resep ini, karena pada resep kali ini ayam dimasak dengan cara direbus bersama bumbu-bumbu dan cabe hijau, sehingga menghasilkan ayam yang empuk dan. Sebagai variasi, kamu juga bisa menggunakan racikan bumbu nasi goreng cabe hijau ini untuk dijadikan resep baru. Agar lebih terasa komplit, tambahkan saja lauk favoritmu seperti daging ayam, telur, atau daging dan juga.

Langkah membuat Hati Ayam bumbu Cabe Hijau

1. Rebus Hati Ayam hingga matang, angkat tiriskan, potong kecil².
2. Goreng Hati Ayam sebentar, sebaiknya ditutup saat menggoreng agar tidak terkena percikan minyak.
3. Iris cabai hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemiri dan lada digerus hingga halus.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kluar aroma wanginya, kemudian masukkan cabai hijau, gula jawa, dan gerusan kemiri dan lada. Aduk hingga tercampur merata, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga cabai agak layu.
5. Tambahkan 100ml air, dan kecap manis, aduk kemudian koreksi rasa.
6. Selamat mencoba semoga sukses yaaa 😊🤗.

Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.