Resep Ayam Goreng Cabe ijo Sedap

Ayam Goreng Cabe ijo.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Cabe ijo dengan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Cabe ijo

1. Anda memerlukan 6 Potong ayam yang sudah diungkep.
2. Anda membutuhkan 15 Cabe rawit ijo (sesuai selera boleh ditambah).
3. Anda memerlukan 10 Cabe kriting ijo (sesuai selera boleh ditambah).
4. Siapkan 4 Bawang merah.
5. Anda memerlukan 2 Bawang putih.
6. Siapkan Sedikit Jahe.
7. Sediakan Sedikit Kuyit.
8. Siapkan Kemiri.
9. Siapkan 3 Cabe ijo besar iris tipis-tipis (boleh skip).
10. Anda membutuhkan Daun jeruk + salam.
11. Anda memerlukan Sereh.
12. Sediakan Garam.
13. Anda memerlukan Gula.
14. Anda membutuhkan Masako ayam.
15. Anda membutuhkan Lada bubuk.
16. Siapkan Air.

Langkah membuat Ayam Goreng Cabe ijo

1. Ayam yang sudah di ungkep lalu goreng tapi jangan terlalu kering.
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih, cabe hijau rawit dan kriting, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis..
3. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
4. Setelah harum masukan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan air. Aduk..
5. Tambahkan garam, masako ayam, gula dan lada bubuk lalu irisan cabe hijau besar dan aduk lagi hingga bumbu merata..
6. Masak sampe air tinggal sedikit, jangan lupa cek rasa ya. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor dan ayam cabe ijo siap dihidangkan..