Ayam cabai hijau. Hallo temen temen saya mau berbagi resep ayam cabai hijau ala aku Semoga suka ya temen temen. Bahan Setengah ekor ayam broiler Cuci bersih, goreng setengah matang Bumbu Cabai hijau gede / gendut Cabai hijau kriting Bawang merah Bawang putih Tomat. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Anda dapat membikin Ayam cabai hijau dengan 9 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam cabai hijau
- Siapkan 200 gram fillet dada ayam.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Anda memerlukan 2 buah cabai hijau.
- Sediakan saus tiram.
- Anda membutuhkan garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan merica bubuk.
- Siapkan minyak goreng.
Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus. Resep Ayam Cabai Hijau Ala Dapur Asix.
Langkah membuat Ayam cabai hijau
- Potong dadu ayam fillet yang sudah dibersihkan.
- Goreng ayam hingga berubah warna menjadi putih, angkat dan sisihkan.
- Iris tipis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hijau.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan untuk menumis.
- Masukkan irisan bawang putih, bawang bombai, dan cabai hijau, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Tambahkan 2-3 sdm saus tiram.
- Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya.
- Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Mengolah ayam kecap cabai hijau adalah pilihan tepat untuk para ibu yang tak punya banyak waktu memasak di rumah. Daging ayam cenderung cepat matang, mengolahnya pun tak terlalu banyak. Lezatnya daging ayam terasa pas dengan pedasnya cabai hijau. Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini.