Ayam masak cabe ijo mantul. IG rarisma Don't for get to like and subscribe guy's ❣ Thanks for watching 💪 Have a good day good peeps. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap.
Pertama, pilihlah ayam yang masih muda.
Sajikan masakan ayam kecap pedas manis dan hidangkan bersama nasi untuk menu harian keluarga Anda dirumah.
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih Tak hanya ditambahi cabe ijo, daun jeruk, salam, dan serai juga ditambahkan untuk menambah kekayaan rasa.
Anda dapat memasak Ayam masak cabe ijo mantul menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam masak cabe ijo mantul
- Anda membutuhkan 1/2 ekor Ayam Kampung/Local potong mjd 6 bagian.
- Anda membutuhkan 6 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 35 Buah Cabai Rawit.
- Sediakan 10 Buah Cabai Keriting.
- Sediakan 5 Sdm minyak makan.
- Siapkan 1 sdt Garam.
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Cara membuat Ayam masak cabe ijo mantul
- Bersihkan terlebih dahulu ayamnya yaa, marinate dengan jeruk nipis + garam 15 menit..
- Rebus Ayam menjadi stgah matang (sisihkan) (kaldu ayamnya jangan dibuang!).
- Ulek kasar cabe & bawang (sisihkan).
- Goreng ayam dalam minyak yg panas selama 15 menit (tiriskan).
- Tumis cabe bserta bawang yg udah diulek ke wajan yg telah diberi minyak (skitar 5sdm) tumis sampai harum kmudian tuang kaldu ayam kedalam tumisan cabai tersebut (sekitar 100ml) Beri garam kmudian sesuaikan rasa, jika sudah pas, masukan ayam goreng yg sudah ditiriskan tadi, aduk sampai cabenya resap ke ayamnya.. matikan kompor, done !.
Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat. Tumis buncis cabe hijau bahan bahannya buncis wortel jamur cabe hijau cabe merah garam,mecin minyak,air sedikit. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.