Ayam Cabe Hijau.
Anda dapat membuat Ayam Cabe Hijau menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cabe Hijau
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging ayam (bagian paha).
- Anda memerlukan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm asam jawa.
- Anda membutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 batang daun pandan simpulkan.
- Anda membutuhkan 1 butir kentang potong2.
- Siapkan 1 butir tomat merah belah jd 4.
- Anda membutuhkan 4 bh cabe gede ijo belah buang.
- Siapkan bijinya.
- Anda membutuhkan 10 btr cabe rawit ijo utuh.
- Sediakan 2 butir bawang merah iris.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan secukupnya garam gula penyedap.
Cara membuat Ayam Cabe Hijau
- Siapkan smua bumbu, potong sedang paha ayam, lumuri jeruk nipis diamkan.uleg bumbu halus campurkan ke ayam.
- Panaskan minyak tumis bawang merah iris, masukan daun pandan.masak smp harum lalu masukkan ayam, aduk smp keluar minyak.
- Masukkan kentang aduk kembali lalu tuang sedikit air, masak smp matang, tambah gula penyedap secukupnya..
- Masukkan santan, cabe rawit ijo, cabe gede ijo yg telah di belah dan buang bijinya, serta tomat.masak smp kuah menyusut.silahkan mencoba.