Ayam Cabeku (ayam di dalam cabe).
Anda dapat membuat Ayam Cabeku (ayam di dalam cabe) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabeku (ayam di dalam cabe)
- Siapkan 10 buah jabe ijo besar.
- Sediakan 1 butir putih telur (untuk baluran).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Anda memerlukan Air es untuk merendam cabe.
- Siapkan Bahan isian ayam :.
- Sediakan 100 gr ayam.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Cabeku (ayam di dalam cabe)
- Belah cabe lalu rendam dalam air es selama 30 menit.
- Sambil menunggu cabe yang di rendam,kita bikin isiannya, Masukkan semua bahan isian ayam ke dalam food processor blender hingga hancur.
- Ambil cabe dari air es keluarkn isinya isi dengan adonan ayam sampai penuh bila suka pedas tambahkan dengan potongan cabe diatasnya.
- Balur cabe isi ayam dengan putih telur (resep aslinya pakai telur utuh) lalu goreng kedalm minyak panas dan pi kecil,goreng hingga kuning keemesan..angkat bisa di makan dengan cocolan saos tomat.