Resep Ayam Cabe Ijo Manado Sedap

Ayam Cabe Ijo Manado.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo Manado dengan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabe Ijo Manado

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam, potong kecil-kecil.
2. Anda membutuhkan 1 genggam daun kemangi.
3. Sediakan 2 sereh potong serong.
4. Anda membutuhkan Garam.
5. Anda memerlukan Kaldu jamur.
6. Anda membutuhkan Jeruk nipis.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Anda membutuhkan iris Bawang daun.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Anda memerlukan 6 bawang putih.
11. Anda membutuhkan 12 bawang merah.
12. Anda membutuhkan 10 cabe ijo besar.
13. Anda memerlukan 10 cabe ijo keriting.
14. Anda membutuhkan 10 rawit ijo.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Sediakan 3 cm kunyit.
17. Siapkan 6 kemiri.

Langkah membuat Ayam Cabe Ijo Manado

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar..
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap, baru tambahkan air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur. Masak hingga air surut dan ayam empuk, tambahkan daun kemangi dan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Siap disantap dengan bakwan jagung dan nasi panas..