Ayam rica rica kemangi cabai hijau. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting - satu ikat daun kemangi. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado.
Ayam, cabai hijau, kemangi, tomat, daun jeruk, lengkuas, jahe, jeruk, dan garam.
Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau dengan 16 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Anda memerlukan 8 potong ayam.
- Anda membutuhkan 4 lbr Daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 Sereh.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Garam.
- Anda memerlukan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan gelas Minyak setengh.
- Siapkan 1 Yang dhaluskan.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan seruas Kunyit.
- Sediakan seruas Jahe.
- Sediakan Yang di blender kasar.
- Anda memerlukan 10 Cabai keriting.
- Anda membutuhkan 20 Cabai rawit hijau.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk...dan sajikan.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Language: Share this at Ayam Rica Rica. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.