Ayam Cabe Garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa. Pedas istimewa, gurih garamnya mengundang selera. Selalu mudah mengundang antrian untuk menikmatinya.
Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Anda dapat membikin Ayam Cabe Garam dengan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Garam
- Anda membutuhkan 1 potong dada ayam.
- Anda membutuhkan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 7 cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Anda memerlukan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 5 sdm tepung ayam goreng krispi.
- Anda memerlukan secukupnya Air dingin.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.. Cabe Merah Keriting Cabe Merah Besar (TW) Cabe Rawit Merah Cabe Rawit Hijau Bawang Putih Ayam Broiler/Ras Telur Ayam Ras Gula Pasir Tepung Terigu Garam Dapur Kentang (sedang) Tomat.
Cara membuat Ayam Cabe Garam
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Fillet dada ayam lalu cuci hingga bersih. Potong kotak-kotak dan taburi lada. Remas-remas hingga lada meresap. Lalu, buat adonan cair dengan cara campurkan 5 sdm tepung krispi dengan 3 sdm air dingin. Aduk aduk dan masukkan ayam. Aduk hingga semua kecampur lalu masukkan ke kulkas yaa hingga bumbunya nempel meresapp..
- Lalu cincang semua cabe, bawang bawangan dan daun daunan. Disini aku tambahkan daun jeruk biar aromanya cihuyy sedep gitu kebayang kan aroma cabe diberi daun jeruk kaya apaa 😂😍.
- Untuk adonan ayam tadi aku masukkan kulkas cuma setengah jam soalnya udah laper ehe. Panaskan minyak terlebih dahulu. Balurkan si ayam tadi sama 5sdm tepung terigu serbaguna tadi. Tepuk tepuk biar tepung yang ngga nempel jatuh runtuh haha! Lalu goreng hingga golden brown..
- Ini part paling cihuyy. Pertama, panasin sedikit minyak. Tumis bombay hingga harum. Lalu tambahkan semua bahan yang diiris tanpa terkecuali. Oiya apinya kecil aja ya. Tumis terus hingga matang tapi jangan sampai gosong. Beri garam dan lada sesuai selera. Terakhir, masukkan ayam. Aduk aduk hingga semua rata dan bumbunya nempel. Sajikannn..
Ayam cabe garam, snack, chicken with spicy hot flavour. Plan to Eat - Kulit Ayam Cabe Garam. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.