Name: Ayam Cabe Garam
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet, potong2 sebesar telunjuk; Marinasi; 1 butir telur kocok lepas; 1,5 sdm saus tiram; 2 sdm kecap Inggris; 0,5 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm susu uht plain; Tepung pelapis; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 200 gr tepung bumbu instan; Bumbu; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 butir bawang bombai iris halus; 6 bh cabe rawit merah iris tipis, boleh sesuai selera; 1 batang daun bawang iris tipis; Garam; Sedikit minyak untuk menumis

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat memasak Ayam Cabe Garam dengan 19 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabe Garam

Sediakan 500 gr dada ayam fillet, potong2 sebesar telunjuk.
Anda memerlukan Marinasi.
Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
Anda membutuhkan 1,5 sdm saus tiram.
Sediakan 2 sdm kecap Inggris.
Siapkan 0,5 sdt merica bubuk.
Anda membutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
Sediakan 2 sdm susu uht plain.
Siapkan Tepung pelapis.
Anda memerlukan 1 sdm tepung beras.
Anda memerlukan 1 sdm tepung maizena.
Sediakan 200 gr tepung bumbu instan.
Sediakan Bumbu.
Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
Siapkan 1/2 butir bawang bombai iris halus.
Sediakan 6 bh cabe rawit merah iris tipis, boleh sesuai selera.
Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
Anda membutuhkan Garam.
Anda membutuhkan Sedikit minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Cabe Garam

Marinasi/rendam ayam dalam bumbu perendam selama 30', lebih juga boleh. susu akan membuat ayam lebih lembut dan juicy.
Lumuri tepung pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Siapkan bumbu cabe garam, tumis bawang bombai, bawang putih, cabe. Setelah layu, masukkan daun bawang dan garam, aduk rata, tes rasa.
Setelah matang, panas2 tuangkan keatas ayam goreng. Atau boleh juga ayam dimasukkan kedalam wajan, lalu aduk rata, bumbunya akan lebih meresap. Sajikan...