Resep Ayam Cabe Enak

Ayam Cabe.

Anda dapat membuat Ayam Cabe dengan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe

1. Siapkan 250 gram sayap ayam.
2. Anda memerlukan 100 gram cabe besar.
3. Sediakan 5 buah cabe rawit.
4. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih besar.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
7. Anda memerlukan 1 sdt kecap.
8. Sediakan Garam.
9. Anda membutuhkan Gula merah.
10. Siapkan Merica bubuk.
11. Sediakan Minyak goreng.
12. Sediakan Air.

Langkah membuat Ayam Cabe

1. Bersihkan ayam. Siapkan air untuk merebus ayam. Tambahkan garam dan merica bubuk. Rebus ayam hingga matang..
2. Iris-iris semua bahan yang tersisa. Untuk daun jeruk cukup disobek-sobek saja..
3. Setelah ayam matang, panaskan minyak. Goreng ayam hingga agak kering. Jangan sampai terlalu kering..
4. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe dan daun jeruknya. Aduk hingga layu..
5. Masukan ayam yang tadi digoreng. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk dan kecap. Aduk rata kembali..
6. Tambahkan sedikit kaldu rebusan ayam. Cicipi dan koreksi rasanya. Setelah pas ayam siap disajikan..