Resep Ayam Cabe Garam Simple Enak

Ayam Cabe Garam Simple.

Anda dapat membikin Ayam Cabe Garam Simple dengan 10 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Garam Simple

1. Anda membutuhkan Tepung ayam goreng (Saya pakai tepung ayam crispy Sasa).
2. Anda membutuhkan 300 gr Ayam fillet.
3. Siapkan 1 Tangkai Daun bawang.
4. Anda memerlukan 7 Buah cabe rawit hijau.
5. Anda membutuhkan 4 Buah cabe merah.
6. Anda membutuhkan 5 Siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 6 Siung bawang merah.
8. Sediakan 1 Batang sereh.
9. Siapkan 1/2 Sendok makan garam.
10. Anda memerlukan 1/2 Buah lemon.

Cara membuat Ayam Cabe Garam Simple

1. Potong-potong ayam sekitar sepanjang 3cm.
2. Kemudian siram dengan perasan lemon. Diamkan sekitar 10 menit sambil menunggu bumbu yang lain selesai..
3. Siapkan bahan-bahan untuk bumbu tumis.
4. Iris - iris cabe rawit hijau dan cabe merah.Sisihkan..
5. Potong dadu atau potong kecil-kecil bawang merah dan bawang putih..
6. Iris-iris daun bawang. Kemudian geprek sereh..
7. Siapkan tepung basah dan tepung kering untuk menggoreng ayam fillet..
8. Masukkan ayam yang sudah didiamin dengan air lemon ke adoanan tepung basah. Kemudian masukkan kembali ke adonan tepung kering. Remas-remas supaya tepung kering nyatu dengan ayam..
9. Goreng ayam sampai matang (sampai warnanya berubah agak coklat).Tiriskan dari minyak..
10. Tumis bahan-bahan di step 4,5,6 (irisan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan sereh) sampai agak layu dan harum. Kemudian masukkan garam..
11. Masukkan ayam fillet tepung ke dalam tumisan bahan". Aduk sampai rata. Test rasa garam. Kalau kurang asin, tambahin garam..
12. Ayam cabe garam siap disajikan. Lebih enak dinikmati dengan nasi hangat..