Resep Ayam Tepung Cabai Garam Nikmat

Ayam Tepung Cabai Garam. Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, dan sedikit bubuk bawang putih, aduk rata. Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri. Masukkan ayam ke dalam minyak panas sampai cokelat keemasan. Anda dapat membikin Ayam Tepung Cabai Garam dengan 10 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Tepung Cabai Garam

1. Siapkan 10 potong kecil ayam.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 4 sdm tepung sagu.
4. Anda membutuhkan 6 sdm tepung terigu serbaguna.
5. Anda memerlukan 2,5 sdt garam.
6. Anda membutuhkan 2 sdt lada.
7. Siapkan 7 siung bawang putih (cincang).
8. Siapkan 7 buah cabai merah kriting (potong bulat kecil).
9. Anda memerlukan 5 buah cabai rawit merah (potong bulat kecil).
10. Siapkan Minyak sayur utk menggoreng dan menumis.

Setelah matang, taburkan bumbu tabur atau bubuk cabai atau kamu variasikan dengan. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis.

Cara membuat Ayam Tepung Cabai Garam

1. Bersihkan dan rebus ayam, kemudian buang airnya dan tiriskan.
2. Untuk adonan basah, siapkan mangkuk, masukkan ayam yg sudah ditiriskan, lalu tambah telur, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk rata baru kemudian tambahan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga rata.
3. Setelah itu utk adonan kering, siapkan mangkuk lainnya dan isi dengan tepung terigu, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk hingga rata.
4. Kemudian celupkan satu persatu ayam kedalam adonan kering sampai rata, siapkan wajan dan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Langkah terakhir adalah siapkan wajan utk menumis bawang putih, cabai merah kriting dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam setelah harum masukkan kembali ayam, koreksi rasa.. Dan Ayam Tepung Cabai Garam siap disantap 😊.

Resep tahu cabai garam ini sangat mudah, bukan? Selain itu juga praktis karena bahan-bahan yang mudah di dapat. Memasak ayam goreng tepung sangat 'tricky' terutama jika ingin mendapatkan sensasi kriuk ayam yang pas. Tak ada salahnya menambahkan garam, lada dan cabai dengan takaran yang pas ke dalam adonan. Campurkan juga irisan daging ayam fillet dengan bawang putih, merica dan garam hingga semua merata sempurna lalu remas-remas agar semua.