Resep Menyiapkan Ayam Cabai Hijau Kemangi Lezat

Ayam Cabai Hijau Kemangi.

Anda dapat membuat Ayam Cabai Hijau Kemangi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabai Hijau Kemangi

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 10 buah cabai hijau besar.
3. Anda membutuhkan 5 buah cabai rawit.
4. Anda membutuhkan seikat kemangi.
5. Siapkan secukupnya kemiri.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Anda memerlukan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya gula.
10. Anda membutuhkan secukupnya minyak.
11. Sediakan secukupnya penyedap rasa.

Cara membuat Ayam Cabai Hijau Kemangi

1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. Beri perasan air lemon (kalau mau aja yaa). Cuci kembali,Sisihkan..
2. Siapkan bumbu, masukkan bawang merah,bawang putih, cabai hijau besar,cabai rawit, dan kemiri. Ulek hingga halus. Sisihkan..
3. Kemangi dipilih,sisihkan..
4. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu tadi sampai harum,masukkan ayam dan tambahkan air sekitar 100-150 ml. Didihkan. Masak ayam bumbu dengan air sampai masak..
5. Kalau bumbu sudah terlihat meresap,masukkan kemangi dan tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa..
6. Sajikan.