Ayam Cabe Hijau. Ada satu yang wajib dicoba - Nasi Goreng Ayam Cabe Hijau. Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan tomat hingga. Ayam penyet cabe hijau dibuat dengan menggunakan cabe hijau sehingga memiliki tampilan warna hijau.
Resep tumis ayam cabe hijau ala FN. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep, dan Resep masakan. Salah satu resep masakan ala Indo-China yang paling populer adalah ayam cabai hijau & paprika yang gurih-gurih pedas dan spicy. Anda dapat membikin Ayam Cabe Hijau menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Hijau
- Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/4 gr cabe hijau.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Anda memerlukan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 2 buah kemiri.
- Anda memerlukan 1 buah serai.
- Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
- Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk (skip).
- Anda memerlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Anda memerlukan secukupnya minyak goreng.
Ayam cabai hijau is an easy sweet an spicy chicken recipe. I used cabe besar hijau (jalapeno chilies, or you can use anaheim chilies too) for this, which to Indonesian is not spicy at all. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam.
Cara membuat Ayam Cabe Hijau
- Ayam yang sudah dipotong diberi garam secukupnya dan jeruk nipis, ratakan lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih..
- Siapkan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, cabe hijau. Setelah bersih potong-potong masukkan dalam blender, tambahkan perasan jeruk nipis dan air secukupnya lalu bumbu di blender sampai halus. Lengkuas bisa di geprek atau di parut, daun salam dan serai disisihkan dulu..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng agak banyak sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, garam, lada lalu aduk rata. Setelah itu masukkan ayam dan aduk..
- Masak hingga bumbu ayam menjadi agak kering. Jangan terlalu sering di aduk karena ayam akan mudah hancur. Koreksi rasa jika sudah oke, siap disajikan..
Ayam Bumbu Cabe Hijau dengan bentuk yang sederhana. Selanjutnya kukus cabai hijau beberapa saat, angkat Kemudian haluskan cabe Ijo itu agak kasar bersama bawang. Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar.