Ayam pedas manis cabe ijo. Jgn lupa di SUBSCRIBE,LIKE,COMENT dan SHare. Mari dukung channel ini dengan cara subcribe, like and komen ,, karena fartisipasi anda semua menentukan kualitas channel ini. Olahan yang satu ini pasti membuat anda ingin cepat - cepat makan siang.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Ayam goreng dengan sambal memang selalu jadi menu favorit keluarga. Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apa. Anda dapat membikin Ayam pedas manis cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam pedas manis cabe ijo
- Sediakan 3-4 potong ayam (aku pakai bagian sayap).
- Anda membutuhkan 3 cabe hijau besar.
- Anda memerlukan 9 cabe rawit hijau+merah (bisa lebih kalo suka pedes).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 potong slice kecil lengkuas.
- Anda memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan saus tiram.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan garam, gula pasir, gula merah.
- Anda membutuhkan penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya air.
Termasuk untuk hidangan ayam cabe ijo. Aroma daun kemangi yang khas membuat sajian ini semakin lezat disantap. Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap. Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas.
Langkah membuat Ayam pedas manis cabe ijo
- Ayam digoreng setengah matang terlebih dahulu (fyi : ayamnya udh aku rebus dulu sebelumnya pake bumbu ungkep).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula, penyedap rasa.
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan saus tiram, dan kecap.
- Aduk perlahan, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula jawa sesuai selera, dipotong sisir biar lebih cepat larut.
- Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng.
- Aduk perlahan agar merata, tunggu hingga bumbu meresap.
- Ayam pedas manis cabe ijo siap disajikan untuk menu berbuka :).
Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Sensasi pedas ayam kecap cabe ijo jauh lebih nendang daripada ayam kecap pedas manis. Namun, bagi Kamu yang memiliki maag tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang terlalu pedas, apalagi di bulan puasa seperti sekarang ini. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.