Resep Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) Enak

Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo). Sambal lado mudo ini enak dinikmati dengan nasi hangat dan ayam bakar padang. Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado. Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar, lalu tambahkan bawang putih.

Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Anda dapat membikin Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

1. Anda membutuhkan Ayam kampung 1 ekor (di ganti ayam negri jg gpp).
2. Sediakan 1 lt Air.
3. Anda memerlukan Garam.
4. Anda memerlukan Gula.
5. Siapkan Penyedap rasa.
6. Siapkan Bahan geprek.
7. Anda membutuhkan Serai.
8. Siapkan Daun salam.
9. Siapkan Daun kunir (gk ada d skip aja).
10. Siapkan Bawang merah cincang kasar.
11. Sediakan Bawang putih cincang kasar.
12. Sediakan Bahan yang di blender.
13. Anda membutuhkan Cabe ijo.
14. Anda memerlukan Cabe ijo rawit.
15. Anda membutuhkan Kunir.
16. Siapkan Lengkuas.
17. Anda membutuhkan Jahe.

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk. Nasi iga lado mudo (cabe ijo) siap diorder untuk makan siang yaaa. 😊 langsung hubungi @unitedfoodjkt untuk ordernyaaa. 🍴 #kuliner #makan #makansiang PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeToko Daging Sinar PanganVideosIga Lado Mudo. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan, saus tiram, cabe hijau giling, daun jeruk.

Cara membuat Ayam kampung masak cabe ijo (lado mudo)

1. Cuci bersih ayam lalu blender cabe ijo,kunir,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih.
2. Tumis bahan geprek (bahan cemplung)kalo udh harum dan agak kecoklatan masukkan bahan yg di blender, tumis sampai wangi jgn lp tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Masukkan ayamnya dan beri air, tutup sesekali di aduk. Biarkan sampai air menyusut.
4. Ayamnya udh mateng, selamat mencoba 😉.

Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. Jakarta - Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda. Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai cabe hijau yang renyah. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Setelah bumbu meresap kedalamnya, saatnya anda angkat masakan anda dan sajikan dalam piring saji.