Resep Ayam cabe ijo Lezat

Kumpulan resep ayam untuk inspirasi memasak anda

Ayam cabe ijo. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Ayam Goreng Cabe Merah ala Dapur Bundo Kanduang. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.

Ayam cabe ijo RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Anda dapat membikin Ayam cabe ijo menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam cabe ijo

  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 12).
  2. Sediakan Bumbu halus 1 :.
  3. Siapkan 4 butir bawang merah.
  4. Anda memerlukan 3 butir bawang putih.
  5. Anda membutuhkan Bumbu kasar 2 :.
  6. Siapkan 3 cabe merah hijau besar.
  7. Anda membutuhkan 10 cabe hijau keriting.
  8. Sediakan 25 cabe rawit hijau.
  9. Sediakan 2 buah tomat hijau (optional tergantung selera).
  10. Siapkan Bumbu lainnya :.
  11. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  12. Sediakan 2 ml garam (untuk balur ayam).
  13. Anda membutuhkan 1 ruas jahe (diparut).
  14. Anda memerlukan 1 buah bawang putih (diparut).
  15. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  17. Anda memerlukan 1 batang sereh (geprek).
  18. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  19. Sediakan 2 ml garam.
  20. Anda membutuhkan 10 ml gula pasir.
  21. Anda memerlukan 1 sachet kecil royco rasa ayam (9gr).
  22. Anda memerlukan secukupnya Air.
  23. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah.

Cara membuat Ayam cabe ijo

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong 12 bagian. Lalu berikan perasan jeruk nipis, berikan 2 ml garam, parutan jahe dan parutan bawang putih. Aduk supaya merata. Diamkan 15 menit.
  2. Bumbu halus : Siapkan blender/ cobek (saya pakai blender) masukkan bawang merah dan bawang putih tambahkan sedikit air lalu blender halus, kemudian sisihkan.
  3. Bumbu kasar : Siapkan blender/ cobek (saya pakai blender) masukkan cabe hijau besar, cabe hijau keriting, cabe rawit, dan tomat hijau tambahkan sedikit air, lalu blender kasar. Kemudian sisihkan.
  4. Setelah 15 menit. Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga setengah matang, laluangkat dan tiriskan.
  5. Panaskan kembali wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya wangi. Setelah itu masukkan bumbu kasar beri sedikit air, setelah bumbu meletup2 masukkan 2ml garam, 10ml gula pasir, 1 sachet royco. Kemudian koreksi rasa. setelah rasa pas masukkan ayam lalu tutup supaya uap tidak keluar dan bumbu kasat serta meresap (hati2 jng sampai gosong 😁). Setelah matang, angkat dan sajikan. Jadi dehh... ayam cabe ijo favorite keluarga....

Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo).