Ayam Goreng Cabai Garam.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Cabai Garam dengan 7 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng Cabai Garam
- Sediakan 0.5 kg ayam fillet.
- Anda memerlukan Tepung bumbu (merk apa saja).
- Sediakan Garam.
- Anda memerlukan Bawang merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan Cabe keriting.
- Siapkan Cabe rawit.
Langkah membuat Ayam Goreng Cabai Garam
- Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain.
- Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak.
- Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu).
- Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap.