Ayam Tepung Cabai Garam. Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam.
Kocok telur, sisihkan dalam wadah sendiri.
Masukkan ayam ke dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.
Setelah matang, taburkan bumbu tabur atau bubuk cabai atau kamu variasikan dengan.
Anda dapat membikin Ayam Tepung Cabai Garam dengan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Tepung Cabai Garam
- Anda membutuhkan 10 potong kecil ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda memerlukan 4 sdm tepung sagu.
- Anda membutuhkan 6 sdm tepung terigu serbaguna.
- Anda membutuhkan 2,5 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt lada.
- Anda memerlukan 7 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 7 buah cabai merah kriting (potong bulat kecil).
- Anda membutuhkan 5 buah cabai rawit merah (potong bulat kecil).
- Sediakan Minyak sayur utk menggoreng dan menumis.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis. Resep tahu cabai garam ini sangat mudah, bukan?
Cara membuat Ayam Tepung Cabai Garam
- Bersihkan dan rebus ayam, kemudian buang airnya dan tiriskan.
- Untuk adonan basah, siapkan mangkuk, masukkan ayam yg sudah ditiriskan, lalu tambah telur, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk rata baru kemudian tambahan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga rata.
- Setelah itu utk adonan kering, siapkan mangkuk lainnya dan isi dengan tepung terigu, 1 sdt garam dan 1 sdt lada, aduk hingga rata.
- Kemudian celupkan satu persatu ayam kedalam adonan kering sampai rata, siapkan wajan dan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Langkah terakhir adalah siapkan wajan utk menumis bawang putih, cabai merah kriting dan cabai rawit, tambahkan sedikit garam setelah harum masukkan kembali ayam, koreksi rasa.. Dan Ayam Tepung Cabai Garam siap disantap 😊.
Selain itu juga praktis karena bahan-bahan yang mudah di dapat. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam tepung lokal pun mulai. Campurkan juga irisan daging ayam fillet dengan bawang putih, merica dan garam hingga semua merata sempurna lalu remas-remas agar semua. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau.