Resep Ayam Cabai Garam Enak

Ayam Cabai Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabai Garam menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cabai Garam

1. Sediakan Bahan Ayam.
2. Anda memerlukan 150 gram ayam potong dadu.
3. Anda memerlukan 2 sdm tepung ayam krispy (sy pake sasa yng pedas) untuk rendaman.
4. Siapkan Sedikit air.
5. Anda memerlukan Sejumput garam.
6. Anda membutuhkan Secukupny tepung meizena (baluran).
7. Anda membutuhkan Bumbu.
8. Sediakan Margarin untuk menumis.
9. Sediakan 3 buah cabai kriting merah iris kecil.
10. Sediakan 2 buang cabai rawit iris kecil.
11. Anda memerlukan 1 batang daun bawang iris kecil.
12. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
13. Siapkan 1/4 bawang bombay iris kecil.
14. Sediakan Secukupnya lada.
15. Anda membutuhkan Secukupnya garam.

Langkah membuat Ayam Cabai Garam

1. Campurkan tepung ayam krispy dan air hingga menjadi lembek buat rendaman ayam, diamkan selama 5 menit.
2. Goreng ayam dengan api panas menggunakan lumuran tepung meizena dan garam.
3. Goreng ga usah lama lama ya, warnanya putih gt jadi jangan sampai coklat.
4. Tiriskan.
5. Iris smua bahan kecil2.
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin hingga setengah matang (tidak terlalu coklat).
7. Masukan cabai dan daun bawang adukk.
8. Tambah kan lada dan garam.
9. Koreksi rasa.
10. Masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata.
11. Sajikan.