Ayam Goreng Balado Cabai Ijo.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado Cabai Ijo dengan 15 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Balado Cabai Ijo
- Siapkan 6 Potong Ayam Pejantan.
- Anda membutuhkan Bumbu Ungkep Ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang Merah dan Bawang Putih.
- Anda membutuhkan Ibu Jari Laja / Lengkuas sebesar.
- Sediakan 1 btng Sereh.
- Sediakan 4 lmbr Daun Salam.
- Anda membutuhkan Garam.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Anda membutuhkan Bumbu Sambal Ijo Balado.
- Anda membutuhkan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1/4 kg Cabai Ijo Keriting.
- Anda membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Siapkan Gula Pasir.
- Anda membutuhkan Minyak Goreng.
Langkah membuat Ayam Goreng Balado Cabai Ijo
- Ungkep terlebih dahulu ayam sebelum di goreng. Lembutkan "bahan bumbu ungkep ayam" lalu setelah itu panaskan minyak dan oseng bumbu lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Setelah wangi masukan air dan aduk. Setelah air mendidih masukan ayam, aduk kembali lalu tutup. Ungkep ayam hingga 30 menit..
- Lalu haluskan "bumbu sambal cabai ijo" sambil menunggu ayam diungkep..
- Setelah 30 menit air di ayam meresap dan tiriskan lalu siap untuk di goreng..
- Setelah ayam sudah digoreng, panaskan minyak untuk menggoreng sambal. Goreng sambal masukan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya lalu aduk hingga matang. Setelah matang masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk rata..
- Dan setelah tercampur rata Ayam Goreng Balado Sambal Ijo siap disajikan..