Ayam Krispi Cabe Garam.
Anda dapat memasak Ayam Krispi Cabe Garam dengan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Krispi Cabe Garam
- Anda memerlukan 400-500 gr ayam fillet, potong dadu.
- Anda memerlukan Bahan pelapis basah :.
- Anda membutuhkan 1 buah telur.
- Anda memerlukan 2 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Bahan pelapis kering:.
- Siapkan 4 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Bahan cabe garam :.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih dicincang.
- Siapkan 1/4 bombay, dicincang.
- Anda membutuhkan 6 cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Anda membutuhkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Anda memerlukan Sejumput gula.
Cara membuat Ayam Krispi Cabe Garam
- Buat adonan dari bahan pelapis basah, masukkan fillet ayam, aduk rata.
- Aduk rata bahan pelapis kering, kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Masukkan ayam satu persatu dan baluri dengan bahan pelapis kering hingga rata, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Lakukan sampai ayam habis, tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe rawit dan daun bawang, aduk hingga layu, masukkan ayam aduk rata.
- Masukan gula dan garam, aduk rata, angkat dan sajikan.