Ayam Tahun Crispy Cabe Garam.
Anda dapat membikin Ayam Tahun Crispy Cabe Garam dengan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Tahun Crispy Cabe Garam
- Sediakan Bumbu Tepung.
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Sediakan 5 buah tahu putih.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan Iris Bumbu.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Anda membutuhkan 6 cabe merah besar.
- Sediakan sesukanya daun bawang.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Anda membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Gula.
- Anda membutuhkan Lada.
Cara membuat Ayam Tahun Crispy Cabe Garam
- Potong dadu dada ayam lalu goreng setengah matang jangan matang2 nanti kabur ayamnya :(.
- Campur bumbu tepung dan kasih air, dengan kekentalan sesuai selera.
- Potong dadu tahu nya, lalu tahu dan ayam tadi diputar dijilat dan dicelupin deh ke tepungnya (enggak serius canda doang, emang oreo apa?????) setelah itu digoreng dengan minyak yg buanyak sampe kelelep (ini basa jawa ga bisa mikir indonesianya apa maap ya) goreng sreeng sreeng sreeeng sampe warnanya golden bown, tiriskan.
- Iris lalu tumis bumbu iris (kecuali daun bawang) di panci dengan sedikit minyak tp jangan dikit dikit juga minyaknya sampai harum, sreeng sreeeng sreeeng wanginya macam parfume abege mau ngapelin pacarnya. Kalau udah semerbak tambahin gula garam kaldu jamur dan ladanya sreng sreng sreng lagi masukin ayam dan tahunya sreeng sreeng sreeeng tambah lada sreeeng sreeeng sreeeng jadi deeeh. Ohyaaa sisaan tepung bumbu tadi bisa dibikinin kremesan lho biar keliatan oke aja sih hahahaha.
- Plating di piring, beri garnish daun bawang diatasnya dannnn mantaaapppp gadis ini siap kamu pinang lhoo masss 🤤🥰😘.