Resep Ayam Cabe Lada Garam Enak

Kumpulan resep ayam untuk inspirasi memasak anda

Ayam Cabe Lada Garam. Kali ini dapur Maryam akan berbagi resep cumi lada garam yang enak banget,ide untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.

Ayam Cabe Lada Garam Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu. Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Anda dapat memasak Ayam Cabe Lada Garam dengan 13 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cabe Lada Garam

  1. Siapkan 8 sayap ayam, belah menjadi 2 bagian (boleh utuh).
  2. Siapkan Tepung bumbu instant (me: sajiku golden crispy).
  3. Sediakan Air matang.
  4. Anda memerlukan 8 siung bawang putih.
  5. Anda memerlukan 5 butir bawang merah.
  6. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  7. Anda memerlukan 2 batang daun bawang.
  8. Anda memerlukan 1 batang serai, digeprek.
  9. Anda memerlukan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya lada.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Sediakan Sejumput gula pasir.
  13. Sediakan Minyak goreng.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat. Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa.

Langkah membuat Ayam Cabe Lada Garam

  1. Siapkan adonan basah dan kering. Untuk adonan basah larutkan tepung bumbu instant dengan air secukupnya..
  2. Panaskan minyak goreng, balurkan sayap ayam pada tepung kering-adonan basah-tepung kering(Boleh diulangi 2x jika ingin lapisan kulit tebal), lalu goreng hingga kecoklatan.
  3. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng, tumis bersama serai.
  4. Setelah wangi bawang tercium, masukkan sayap ayam crispy. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Cek rasa, angkat dan sajikan selagi hangat. Taraa~ siap disantap bersama nasi putih hangat.

Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Lada dan garam pink memiliki kandungan mineral tinggi dan bebas polusi. Asli dari sari rebusan ayam atau sapi.