Resep Ayam Cabe Garam Nikmat

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Garam dengan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cabe Garam

1. Anda membutuhkan 3 ptg dada ayam.
2. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
4. Anda membutuhkan 1 btr telur (lebih ok putihnya aja).
5. Siapkan 1 sdm penyedap.
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
8. Sediakan 1 sdt maizena.
9. Siapkan Bahan Cabe Garam.
10. Sediakan 5 siung baput, geprek & cincang.
11. Anda memerlukan 5 bh cabe rawit, iris.
12. Anda membutuhkan 3 btg daun bawang, iris.
13. Anda memerlukan sejumput garam.
14. Sediakan secukupnya lada.

Cara membuat Ayam Cabe Garam

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, potong-potong, cuci lagi. Marinasi ayam pake saus tiram & lada bubuk kurleb 15 menit.
2. Buat adonan kering, campur tepung terigu, maizena, penyedap, lada bubuk.
3. Nyalakan kompor api sedang, kl uda panas, celupin ayam ke putih telur, trs ke adonan tepung, goreng sampe kecoklatan, sisihkan.
4. Tuangkan sedikit minyak pd teflon, tumis bawang putih & cabe rawit sampe layu, masukkan ayam tepung, daun bawang, sejumput garam, dan secukupnya lada bubuk.
5. Aduk2 sampai tercampur rata, matikan kompor & sajikan.