Cara Mudah Membuat Ayam Crispy Cabe Garam Lezat

Ayam Crispy Cabe Garam.

Anda dapat membuat Ayam Crispy Cabe Garam dengan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Crispy Cabe Garam

1. Anda membutuhkan Ayam Crispy:.
2. Sediakan 500 gram dada fillet.
3. Anda memerlukan 1 bks tepung serbaguna sajiku.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt merica.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Anda membutuhkan 3 siung bawang merah, cincang halus.
8. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit merah, cincang.
10. Sediakan 3 buah cabe merah/hijau, cincang.
11. Anda membutuhkan 1 buah daun bawang, iris halus.
12. Anda memerlukan 1 buah serai, geprek.
13. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt gula.
15. Sediakan Secukupnya merica, penyedap rasa.
16. Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Ayam Crispy Cabe Garam

1. Marinasi ayam fillet yg sudah dicuci bersih dengan garam dan merica, tambahkan sedikit bumbu serbaguna dan secukupnya air. Simpan dalam kulkas..
2. Gulingkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung serbaguna kering, tekan2 hingga tepung menempel dgn ayam..
3. Goreng ayam dengan minyak kecil-sedang agar ayam matang dan crispy. Angkat, tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu cincang, dan serai hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Jika takut gosong, bsa ditambahkan sedikit air, masak lg sampai air asat..
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu dan daun bawang, aduk rata..
6. Ayam crispy cabe garam siap disajikan😄.