Resep Ayam Cabe Garam Enak

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Garam dengan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cabe Garam

1. Anda memerlukan 1/2 ayam fillet dada.
2. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 buah cengek merah (bisa disesuaikan).
5. Sediakan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1/2 batang sereh.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Anda membutuhkan 3 sdm tepung serba guna.
10. Siapkan 1 butir telur ayam.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.

Langkah membuat Ayam Cabe Garam

1. Potong ayam menjadi potongan kecil-kecil.
2. Ayam yang sudah dipotong dicampur dengan bawang putih 2 siung yang sudah dihaluskan, merica bubuk, dan telur.
3. Sambil menunggu ayam, iris tipis bawang putih, bawang merah, rawit merah, sereh, dan bawang daun.
4. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, rawit merah, sereh, dan bawang daun yang sudah diiris lalu tambahkan ketumbar bubuk dan garam, tumis sampai warnanya menjadi tua.
5. Setelah bumbu ditiriskan lalu masukkan ayam ke dalam tepung dan goreng sampai kecoklatan.
6. Setelah diangkat, taruh ayam di wadah dan taburkan bumbu yang sudah dibuat tadi di atas ayam. siap disantap! 🤗.