Resep Ayam Cabe Garam Lezat

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Garam dengan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cabe Garam

1. Siapkan 250 gr Dada Ayam Fillet.
2. Siapkan 2 siung Bawang putih.
3. Sediakan 1 Cabe Merah Besar.
4. Siapkan Daun Bawang.
5. Anda membutuhkan 1 sdm mentega.
6. Anda membutuhkan Campuran Tepung.
7. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt lada hitam.
10. Anda memerlukan 1 sdt baking soda.
11. Siapkan Marinade Ayam.
12. Anda memerlukan 1 sdt Garam.
13. Anda memerlukan 1 sdt lada hitam.
14. Anda membutuhkan 1 sdm Saus tiram.
15. Anda memerlukan 1 buah Telur ayam.

Langkah membuat Ayam Cabe Garam

1. Siapkan bumbu cabe garam. Potong kasar Bawang Putih, Cabe Merah dan Daun Bawang. Sisihkan.
2. Potong Ayam membentuk dadu. Lumuri dengan garam, lada hitam, saus tiram. Masukkan telur aduk sebentar, diamkan campuran ayam di kulkas selama minimal 15 menit.
3. Campurkan semua bahan tepung. Ambil Ayam, lumuri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai terendam. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan wajan, beri mentega. Masukkan bawang putih, cabe dan daun bawang, tumis hingga harum dan bawang putih berwarna kecoklatan.
5. Bumbu cabe garam bisa langsung disiramkan diatas ayam yg sudah matang, atau campur ayam dengan bumbu diatas wajan dengan api kecil. Sajikan.