💢🍗Ayam Masak Coca Cola🍗💢.
Anda dapat memasak 💢🍗Ayam Masak Coca Cola🍗💢 menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 💢🍗Ayam Masak Coca Cola🍗💢
- Anda memerlukan 750 gr Ayam bersih dan potong menurut selera.
- Anda memerlukan Bahan marinate :.
- Siapkan 1 sdt jahe parut.
- Sediakan 1 butir bawang putih parut.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda membutuhkan Sedikt daun Rosemary Segar (bisa di skip).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 sdm butter.
- Anda memerlukan 1/4 buah bombay Cincang kasar (resep asli 5 butir bawang merah).
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
- Anda memerlukan 2 biji bunga lawang / Bunga Pekak.
- Siapkan 2 lembar daun salam kering (resep asli tidak pakai).
- Sediakan 3 butir bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdm soy sauce.
- Anda membutuhkan 330 ml (1 kaleng) coca cola non sugar (bisa coca cola biasa).
Cara membuat 💢🍗Ayam Masak Coca Cola🍗💢
- Lumuri ayam dengan bumbu marinate dan diamkan, di sisi lain siapkan bahan bumbu dan pelengkapnya.
- Dengan api sedang cenderung kecil Panaskan wajan atau Teflon beri butter lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna lalu balik hingga kedua sisinya agak kering atau hampir matang dan tidak terlihat ada darah lagi.
- Setelah ayam setengah matang atau cenderung matang sisihkan ayam ke pinggir wajan atau bisa juga di angkat dulu ayamnya lalu tumis bawang putih jahe,bunga lawang,daun salam dan bombay hingga harum dan layu.
- Setelah bombay terlihat layu dan matang langsung aduk rata dengan ayam tuangi coca cola masukkan lada bubuk,soy sauce aduk rata lalu tutup wajannya..
- Dengan api kecil masak ayam hingga kuah menyusut dan sesekali di aduk atau di balik biar ayam tidak lengket Setelah kuah menyusut / cenderung agak kering )dan berbentuk seperti karamel lalu angkat dan sajikan dengan lalapan menurut selera.