Cara Mudah Memasak Ayam Cola Nikmat

Ayam Cola.

Anda dapat membikin Ayam Cola dengan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cola

1. Siapkan 1 kg ayam (Potong ukuran kecil).
2. Anda membutuhkan Mentega.
3. Siapkan Minyak Goreng.
4. Anda memerlukan Soy Sauce / kecap asin / garam.
5. Siapkan 1 ltr Coca cola.
6. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk bagi 2 ambil batang tengah buang.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Anda membutuhkan 1 bh jeruk Lemon.
9. Sediakan Bumbu Tumis.
10. Siapkan 2 bh Bawang bombay di Iris.
11. Siapkan 5 siung bawang putih di geprek.
12. Anda membutuhkan 3 ruas Jahe di geprek.
13. Anda memerlukan 5 cabe rawit iris.
14. Anda membutuhkan 5 cabe rawit utuh.
15. Anda membutuhkan 2 ruas Lengkuas Potong geprek.
16. Sediakan 2 batang sereh di geprek.
17. Sediakan Bumbu Marinasi.
18. Anda membutuhkan 1 sdm Garam / secukupnya.
19. Anda memerlukan 1 sdm Merica /Secukupnya.
20. Anda membutuhkan 1 sdt Jahe bubuk / Secukupnya.
21. Sediakan 10 sdm Coca cola.

Langkah membuat Ayam Cola

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 - 30 menit..
2. Goreng ayam yang sudah di marinasi dengan minyak panas, tidak perlu terlalu lama. Sampai warna ayam terkaramelisasi dari kandungan gula coca cola. Lalu angkat..
3. Tumis bumbu tumis menggunakan 3 sdm Mentega,.
4. Masukan coca cola secukupnya, tidak perlu semuanya. Tambahkan soy sauce, daun jeruk, dan daun salam..
5. Masukan ayam dan tambahkan lemon secukupnya. Biarkan sampai kuahnya mendidih, kalau sudah mendidih gunakan api kecil biarkan sampai bumbu meresap ke ayam..
6. Jika sudah angkat lalu hidangkan....
7. Coca cola sisa bisa ditambahkan lemon dan pakai es.. Dihidangkan bersama masakan tadi.. 😁.