Ayam Coca Cola Bakar.
Anda dapat memasak Ayam Coca Cola Bakar dengan 14 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Coca Cola Bakar
- Anda memerlukan 10 potong Daging Ayam (asli 1kg Daging Ayam).
- Siapkan 390 ml Coca Cola (1 botol).
- Sediakan 2 bh Bawang Bombay, iris-iris.
- Siapkan 3 bh Cabe Merah, iris serong (asli NO).
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis Bango (asli 2sdm Kecap Manis).
- Anda memerlukan 3 sdm Kecap Asin (asli NO).
- Anda memerlukan 1 bh Jeruk Nipis (untuk perasaan setelah matang).
- Siapkan Secukupnya Minyak Makan.
- Sediakan ✓ Bumbu Halus (Resep Asli Tanpa Bumbu Halus) :.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih (ukuran sedang).
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 1 btr Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Merica Putih.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt Merica Hitam Secukupnya Garam.
Langkah membuat Ayam Coca Cola Bakar
- Langkah awal yang aku lakukan...cuci bersih potongan ayam segar. Beri air asam jawa & garam. Diamkan sesaat..
- Lalu aku siapkan bahan lainnya nih....
- Jangan lupa siapkan irisan bawang bombay...irisan cabe merah..
- Bahan bumbu halus aku haluskan..
- Kemudian, panaskan minyak makan. Tumis 1/2 bawang bombay hingga harum & jangan terlalu layu. Tumis sebentar cabe merah. Aduk rata. Masukkan potongan ayam tadi. Aduk merata..
- Beri kecap. Dan tambahkan Coca-Cola nya. Masak dengan api sedang & biarkan meresap..
- Jika kuah Coca-Cola mulai meresap tambahkan sisa irisan bawang bombay. Aduk. Matikan api..
- Ayam yang udah meresap tadi kita bakar/panggang hingga harum & berubah warna..
- Nah... seperti ini hasil nya😍.
- Sajikan dengan diberi perasan air jeruk nipis diatasnya 👌🤤..