Ayam Coca Cola.
Anda dapat memasak Ayam Coca Cola dengan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Coca Cola
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda memerlukan 1 buah bawag bombay,iris.
- Sediakan 3 buah bawang putih,iris (resep asli dicincang).
- Anda memerlukan 1 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 400 ml coca cola.
- Siapkan Secukupnya cuka masak (untuk rendaman ayam agar tidak amis).
Cara membuat Ayam Coca Cola
- Cuci bersih ayam,kemudian beri cuka secukupnya. Rendam sebentar lalu bilas bersih,tiriskan.
- Tumis sebagian bawang bombay,sisakan untuk akhir nanti. dan bawang putih hingga harum,lalu masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis,garam dan kaldu jamur.aduk rata..
- Masukkan coca cola,aduk rata lalu tutup wajan dan masak ayam hingga matang merata. Sesekali diaduk ya supaya ayam matangnya rata..
- Masak sampai air coca cola susut dan ayam matang. Sebelum diangkat masukkan sebagian bawang bombay aduk sebentar.dan matikan api kompor.
- Ayam siap disantap,hasil lebih nikmat dikucuri air jeruk nipis (ini optional ya bisa ga juga).