Ayam Bakar Cola.
Anda dapat membikin Ayam Bakar Cola dengan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Bakar Cola
- Anda memerlukan 500 g Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 200 ml Cola.
- Siapkan 1 sdm Margarin untuk menumis.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Anda membutuhkan secukupnya Air jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 2 siung Bawang putih, parut.
- Siapkan 1 cm Jahe, parut.
- Siapkan 3 sdm Saos tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm Kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm Kecap inggris.
- Anda memerlukan 1 sdt Saos tiram.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur (optional).
Langkah membuat Ayam Bakar Cola
- Siapkan bahan. Lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan garam, lada & air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit..
- Tumis bawang putih & jahe dengan margarin hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan sisa bumbu & cola, aduk rata..
- Masak hingga ayam empuk & kuah menyusut ya.. Jangan lupa tes rasa. Jika ayam belum empuk tambahkan air lagi..
- Bakar ayam di teflon dengan sedikit margarin sambil dioles sisa bumbu ayam. Angkat & sajikan..