Resep Ayam Bonchon cocacola Mantap

Ayam Bonchon cocacola.

Anda dapat membikin Ayam Bonchon cocacola menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bonchon cocacola

1. Sediakan 1/2 ekor ayam negeri.
2. Sediakan 1/2 sendok teh lada.
3. Sediakan 2 butir bawang putih, cincang.
4. Anda membutuhkan 2 sendok makan saus tomat.
5. Siapkan 3 sendok makan saus cabai.
6. Sediakan 1/2 sendok makan saus tiram.
7. Anda membutuhkan 250 ml coca cola.
8. Anda memerlukan secukupnya Tepung Bumbu Serba Guna Sajiku.

Langkah membuat Ayam Bonchon cocacola

1. Cuci bersih ayam, beri lada dan garam kemudian rendam dengan 100ml air coca cola, remas dan pijat ayam.
2. Tiriskan ayam dari rendaman coca cola, masukkan ayam dalam tepung bumbu serbaguna, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian ayam. Tepung harus kering yaa.
3. Panaskan minyak di api sedang, setelah minyak panas masukkan ayam tepung, jangan lupa tepuk ayam sebelum dimasukkan, goreng hingga kuning kecoklatan kering crunchy,.
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, aduk rata, masukkan 150 ml coca cola.
5. Setelah mengental masukkan ayam goreng tepung tadi, aduk aduk rata....
6. Voilaa ayam goreng ala korea bonchon siap dinikmati, aku sukanya agak basah gitu kalo kalian mau lebih kering tunggu air coca colanya lebih menyusut lagi ya.
7. Air coca cola ini berfungsi sebagai pengganti gula ya, sebagai karamel2 yang nempel di kulit ayam..nyammm.