Ayam coca cola saos madu.
Anda dapat memasak Ayam coca cola saos madu dengan 16 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam coca cola saos madu
- Anda membutuhkan 2 kg ayam (me:paha).
- Siapkan 390 ml coca cola.
- Anda memerlukan 5 sdm saus perendam.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 5 sdm kecap asin.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 75 gr madu (separo botol kemasan yg kecil).
- Anda membutuhkan 2 sdt penyedap rasa jamur.
- Sediakan 1 buah bawang bombay yg besar, cincang kecil2.
- Sediakan 10 siung bawang putih geprek agak halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 buah lemon yg besar.
- Siapkan 500 ml air (kurleb).
Cara membuat Ayam coca cola saos madu
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri air perasan lemon dan garam secukupnya. Biarkan kurleb 15 menit..
- Setelah itu bilas kembali ayam, tiriskan. Setelah itu tuang coca cola dan tambahkan saus perendam ke ayam lalu campur sambil ayam ditekan2 lalu marinasi masukan ke kulkas selama 1 jam atau 15 menit di freezer..
- Setelah cukup waktu, keluarkan ayam dan goreng 1/2 matang..
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum..tmbhkan air masukkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, madu, penyedap jamur, dan merica. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam yg sdh digoreng 1/2 matang. Koreksi rasa...bila sdh pas, biarkan air menyusut. Setelah menyusut matikan kompor...ayam coca cola saus madu siap dinikmati..