Ayam Cola Lemon.
Anda dapat membuat Ayam Cola Lemon dengan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Cola Lemon
- Siapkan Bumbu Rebus Ayam.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe.
- Anda membutuhkan Garam.
- Anda memerlukan Merica.
- Anda memerlukan Bumbu utama.
- Anda memerlukan Margarin.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Anda membutuhkan 1 botol coca cola.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 irisan tipis lemon.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Cabe rawit.
- Anda membutuhkan Merica.
- Sediakan Wijen untuk taburan.
Langkah membuat Ayam Cola Lemon
- Cuci bersih ayam. Biasanya aku pakai cuka buat menghilangkan bau amis ayam. Trus diamin beberapa saat dan cuci bersih lagi.
- Rebus ayam dengan bumbu rebus tadi. Setelah agak matang, angkat.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan sisa jahe yg dibuat rebus tadi dengan margarin sampai harum. Masukkan cola beserta ayam dan saus tiram. Bumbui dengan merica, garam, gula sampai dapat rasa yg pas.
- Masak sekiranya sampai kuah hampir menyusut. Masukkan irisan lemon dan cabe rawit utuh (soalnya suami ga suka pedes. Jadi kalo mau pedes, dipenyet sendiri) 😅.
- Kalo aku prefer daging ayamnya aku panggang lagi biar dapet taste matang ada gosong2nya gitu hehe..
- Selesai di panggang semua dagingnya. Bisa dinikmati dengan disiram bumbu kuah air cola tadi dan beri taburan wijen di atasnya biar cantik.