Cara Mudah Menyiapkan Ayam cola (meresap sampai tulang) Sedap

Ayam cola (meresap sampai tulang).

Anda dapat memasak Ayam cola (meresap sampai tulang) menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam cola (meresap sampai tulang)

1. Anda membutuhkan 1/2 kg sayap ayam.
2. Anda memerlukan 1 botol coca-cola (390ml).
3. Anda membutuhkan 2 sdm saus tiram.
4. Siapkan 2 sdm saus sambal.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Lada hitam.
7. Siapkan Penyedap rasa.
8. Anda membutuhkan Bumbu kasar :.
9. Anda memerlukan 1/2 bw. Bombay (iris).
10. Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
11. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
12. Anda memerlukan 3 bh cabe keriting merah (iris).
13. Anda membutuhkan 4 bh cabe rawit merah (iris).

Langkah membuat Ayam cola (meresap sampai tulang)

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 mnt lalu bilas dgn air bersih.
2. Rebus ayam 10mnt.
3. Campurkan saus tiram dan saus sambal.
4. Angkat ayam, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap rasa (sisihkan)..
5. Tumis bw.bombay, bawang putih dan jahe, hingga tercium aroma lalu masukan ayam yg sudah di bumbui. Aduk rata.
6. Masukan saus, aduk rata hingga tercampur dengan ayam.
7. Tuang coca-cola ke dalam tumisan ayam, ungkep hingga kuah cola menyusut..
8. Angkat ayam yg sudah di ungkep, lalu goreng sebentar..
9. Sisa kuah cola tambahkan dengan irisan cabe merah dan cabe rawit merah, tumis sebentar...
10. Ayam yg sudah digoreng siram dengan kuah cola.
11. 📹 Full video.👇 https://youtu.be/l_8L2YySJ8k.