Cara Menyiapkan Ayam Cola Anak Kost Lezat

Ayam Cola Anak Kost.

Anda dapat memasak Ayam Cola Anak Kost menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cola Anak Kost

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Anda membutuhkan 1 botol cola.
3. Anda membutuhkan 1 sachet saus teriyaki.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 2 buah kentang (optional bisa di skip).
6. Sediakan Bumbu:.
7. Sediakan bubuk kunyit.
8. Anda memerlukan garam.
9. Anda membutuhkan gula.
10. Sediakan merica.
11. Siapkan 3 siung bawang merah rajang.
12. Siapkan 3 siung bawang putih rajang.
13. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang di rajang kasar.
14. Anda membutuhkan 2 cm jahe geprek.
15. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
16. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
17. Sediakan minyak untuk menumis.

Langkah membuat Ayam Cola Anak Kost

1. Cuci bersih ayam, kerat2 lalu lumuri dengan air jeruk nipis, kunyit bubuk, dan garam. biarkan sekitar 30menit-1 jam. kemudian goreng ayam sampai kecoklatan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, jahe dan lengkuas sampai layu.
3. Masukkan ayam dan 1 sachet saus teriyaki, dan aduk sebentar sampai ayam terlumuri bumbu.
4. Masukkan 1 gelas cola dan biarkan air menyusut.
5. Setelah menyusut, masukkan kentang, dan tambah sisa cola sampai habis, masak sampai kentang lunak dan ayam matang sempurna. setelah cola sedikit menyusut, koreksi rasa sesuai selera (tambahkan gula, garam dan merica).
6. Siap dihidangkan.