Ayam Cola Special.
Anda dapat membikin Ayam Cola Special dengan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Cola Special
- Anda membutuhkan 350 ml coca cola (botol kecil).
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 4-6pcs.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih iris.
- Anda membutuhkan 3 butir bawang merah iris.
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan.
- Sediakan secukupnya garam/ penyedap ayam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan 4-6 buah cabe rawit merah (domba).
Langkah membuat Ayam Cola Special
- Didihkan air dan beri 1/2 sdt garam. Rebus ayam sampai setengah matang.
- Goreng ayam yang sudah ditebus tadi setengah kering atau sesuai selera.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam yg tadi digoreng. Aduk rata..
- Masukkan cola dan aduk sampai mendidih, masukkan penyedap ayam dan merica..
- Setelah cola mendidih dan setengah menyusut, masukkan maizena cair, aduk sampai kental dan angkat.
- Sajikan ayam cola selagi hangat beserta nasi dan tahu goreng.